女儿第1天开学前考试，妈妈晚餐准备了4菜1汤，有荤有素，蛋黄焗鸡翅＋话梅小排好吃

你们的课代表来咯~

女儿第1天开学前考试，妈妈晚餐准备了4菜1汤，有荤有素，蛋黄焗鸡翅＋话梅小排好吃到爆，女儿吃到撑了还想吃😂~

一、话梅排骨

1️⃣排骨洗净，炒干水分至微黄

2️⃣下入葱、姜、话梅、冰糖、生抽、香醋炒至上色

3️⃣加入雪碧煮40分钟，大火收汁即可

二、蛋黄焗鸡翅

1️⃣鸡翅两面划开，加姜片、盐、生抽、料酒、鸡蛋抓匀腌制半个小时

2️⃣腌好的鸡翅裹上玉米淀粉，小火煎至两面金黄备用

3️⃣咸蛋黄酱小火炒出泡泡倒入鸡翅翻拌均匀即可

三、鸡汤笋丝

1️⃣半只母鸡加葱姜料酒，撇去浮油炖一个小时

2️⃣糯米笋清洗干净加入锅中加盐枸杞煮15分钟即可