广州食评_2019年12月24日：金牌鱼蛋粉

海珠桥脚哩间鱼蛋粉，以而家嚟讲出品算係可以。 

虽然啲牛肉丸一食就知唔足料，但以而家市道嚟讲距算係平时食开几间里面最有牛肉味。 

啲鱼蛋係墨鱼丸，同样唔足料，但都食得出有墨鱼丸味。 

只鱼皮饺可以，同样好明显唔足料。

哩间嘢最满意就係啲“鱼饼”同“炸鱼皮”。 

鱼饼算係几足料，调个味又好和味。 

鱼皮好酥化。 

成碗粉整体嚟讲啲餸就真係少佐啲，建议大家嚟食就加钱加餸咯。

十几年前啲鱼蛋粉大概两三蚊一碗都落足料，而家啲鱼蛋粉十几二十蚊出品明显偷工减料。