传菜餐梯维修

传菜的电梯是酒店、宾馆等餐饮业必不可少的设施。随着社会的发展和人们消费水平的提高，人们对食品质量的要求也越来越高。

同时对就餐环境的质量要求也不断提升：

餐厅装修档次越来越高（的甚至达到五星级标准），厨房设备越来越（如洗碗机、消毒柜等等）；而相应的，这些设备的维护费用也在不断增加。

目前我国大部分地区都采用传统的机械式传菜系统，这种系统的优点是结构简单、运行可靠且易于管理，但它的缺点也很明显——易受人为因素影响而导致故障率高或损坏频繁。因此近年来许多饭店纷纷选用自动化的智能传菜装置作为替代品来满足日益增长的需求量。

由于自动化传菜系统属于高科技产品，价格昂贵并且需要的技术人员操作和维护，因此在实际使用过程中存在一定的风险性及不可控性。

在日常的使用中经常会出现以下问题：

1、控制系统死机或者出现异常现象时无法及时处理。

2、控制电路板烧毁。

3、电气元件老化失效。

4、线路短路导致火灾事故的发生。

5、因电压不稳造成电机烧坏。

6、电器部件磨损严重。

7、电机的转速降低。

8、电磁阀卡滞不能正常动作。

以上这些问题都是我们常见的，也是比较容易解决的。

首先我们来了解一下什么是智能化电子传菜系统？

所谓智能化，就是利用计算机进行自动控制和管理的一种新型方式。通过的电脑技术以及传感器技术和网络通讯技术的应用来实现整个系统中各种子系统和主从的控制与管理功能.从而大大提高了生产效率和质量水平。

其次我们要了解的就是如何正确安装和使用该系统了！下面我们就以某酒店的智能化电子传菜系统为例来说明下具体步骤吧。

根据现场实际情况确定好安装位置

一般来讲，我们的施工人员都会先到客户那里去实地测量一下具体的空间尺寸，然后再结合图纸来进行设计并绘制出平面布置图和立面分布示意图。（当然如果遇到特殊的情况也会采取一些灵活的方式来解决）。