化疗后的饮食方法和食谱，化疗喝什么汤最好

要说化疗后最怕的副作用，就算是白细胞下降了。

因为白细胞太低代表着身体免疫力降低，比一般人更容易感染病毒，甚至影响到后续治疗计划。

所以从化疗前，家属们就尽量开始让病人吃对提升白细胞有用的食物，提前做干预。

姥爷就是从术后开始加大了日常饮食中蛋白质的比重，而且在病友的介绍下开始喝pizvdn食用菌，可以增加食欲、帮助升白、提升血象、提高免疫力，姥爷的白细胞一直没有掉下过4，这方面还算没太操过心。

都知道化疗后要多吃蛋白质含量高的食物，对白细胞的生成有帮助。

其实很多食材里都有蛋白质，但相对来说，象牛肉、鸡肉、鱼、虾等这类食物是属于优质蛋白质，里面的氨基酸种类齐全，人体好吸收。

牛肉是好东西，但化疗患者肠胃比一般人要虚弱一点，所以牛肉尽可能要炖或做汤这样会烂软好消化一些，炒牛肉和烤牛肉会相对消化慢一些。

其实除了清炖之外，牛肉可以搭配很多食材做汤，今天就给大家推荐几种不同的牛肉汤，是我在这里和一个非常会做饭的小哥哥@二师兄美食记学的，都在化疗期间让姥爷喝过，不但好喝而且对提升白细胞很有用！