义丰祥芝麻油分享凉拌莴笋的做法

义丰祥芝麻油分享凉拌莴笋的做法

原料：莴笋适量、蒜适量、剁椒适量、油适量、凉拌酱油适量、陈醋适量、盐适量。

做法步骤：1.莴笋去皮洗净。2.擦成丝，用盐腌制出水。3.适量蒜末、剁椒。4.锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。5.莴笋丝放到盘子中。6.倒上炒好的蒜末剁椒，吃时拌匀。