【粤语】酸甜可口巨下饭！手残小白懒人超快手家常菜！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

菠萝、牛肉、淀粉、生抽、老抽、白糖、白醋、番茄酱、油

二、制作过程

1️⃣盐水浸泡菠萝10分钟

2️⃣牛肉切小块，加入生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、淀粉2勺、油1勺搅拌均匀，再用生粉包裹下点油防止水分流失

3️⃣调个小料至白醋3勺、白糖3勺、番茄酱1勺

4️⃣开中火，锅冒烟后下入牛肉，慢煎30秒再翻炒1分钟

5️⃣菠萝下锅炒至变色

6️⃣再加入调好的酸甜汁、淀粉水、牛肉下锅翻炒

三、成品展示