科普：普洱茶

好久没写这种纯科普文了，今儿上一款我十分喜欢的生普，趁着这个高兴劲儿，咱们好好唠唠。

自2000年左右被附加上金融属性之后，原本量大管饱的普洱茶，变成了公认的茶叶“深水区”，各种概念、炒作层出不穷——我们现在所熟知的“越陈越香”、“古树台地”等说法，其实历史不过区区二三十年左右——以至于普洱茶在很多不熟悉的茶客心目中，已经是智商税的代名词。

其实抛开炒作，普洱茶还是非常值得一提的。