秒杀馆子店❗️爆好吃的辣炒花甲❗️超级鲜辣，零失败简单易做

《爆炒花甲》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

爆炒花甲教程来喽👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣

2️⃣水开之后倒入花甲，加去腥三件套葱、姜、料酒。水再次沸腾，调成小火，不然它会溢出来哟。

3️⃣煮到花甲的壳全部打开，捞出再冲洗两遍，沥干水分备用

4️⃣另起锅烧油，先下入姜丝、蒜末、小米辣炒出香味，香味一出来就把花甲也倒进来，充分炒匀。

5️⃣大概炒一两分钟，再沿着锅边倒入小半瓶的啤酒、盐、白糖、生抽、蚝油调味。

6️⃣炒到汤汁快烧完的时候呢，最后出锅之前再加入一点鸡精调味，把葱段也放进来，翻炒均匀就可以出锅啦

（咸蛋大家要自己掌握好哦。花甲不能放咸了，放咸了就不好吃了）✨✨✨

二、总结💝💝💝

1️⃣肉质鲜嫩，酸辣过瘾😍😍😍

2️⃣鲜嫩多汁，做法简单😋😋😋

3️⃣喜欢吃的，不要错过，敢紧试着做做吧！😘😘😘