课代表的分享

超好吃的万能奶黄馅，可以做广式冰皮月饼、奶黄包、面包都好美味！

基本步骤

1️⃣配料

2️⃣下锅

3️⃣搅拌

一、奶黄馅

1.配料

纯牛奶60g，淡奶油40g

炼乳等等 搅拌

2.下锅

一边过滤一边下锅 加入30g黄油

3.搅拌

一直搅拌 不粘锅