肉类食品加工,用臭氧机消毒,会残留臭氧味道吗?
1)加工消毒的工程中会残留臭氧味道,出厂后会自行分解成氧气,
臭氧是不稳定的气体,常温常压下无法保存;
2)合理的残留有助于杀菌消毒,延长保修期,解决食品菌落超标等问题,
还可以解决食品加工饮用水杀菌消毒#食品厂水处理臭氧发生器#
3)臭氧分解时间影响最大的因素是温度,常温常压下,用臭氧杀菌,
1小时内闻不到臭氧味道,如果想分解速度快,升温或者空气对流;#食品杀菌##菌落超标#

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