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零难度 奶酪冰皮月饼，糯叽叽冰凉凉吼吼吃

目录

1️⃣材料

2️⃣上锅

3️⃣做面皮

4️⃣准备馅料

5️⃣开始包月饼

一、材料

1️⃣倒入准备好的材料

2️⃣搅拌至融化

3️⃣再加入糯米粉88g，粘米粉50g，澄面38g

4️⃣搅拌好再加入42g玉米油融合

二、上锅

1️⃣过筛一下

2️⃣倒入容器，盖上保鲜膜

3️⃣扎几个眼，上锅蒸熟取出

三、做面皮

1️⃣取出放温就可以揉至弹性

2️⃣糯米团分成三份，调成自己喜欢的颜色

3️⃣然后冷藏

四、准备馅料

1️⃣500g油奶酪搅拌好

2️⃣加桃子酱+白糖

3️⃣奥奥碎+白糖

4️⃣抹茶粉+蔓越莓干

五、开始包月饼

1️⃣面团搓好，压好

2️⃣包入馅料

3️⃣压入模具