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大头菜新吃法

目录

1️⃣食材

2️⃣入锅

3️⃣出锅

一、食材

1️⃣切成2半，去掉硬梗

2️⃣和其他准备好的蔬菜胡萝卜之类一起切丝

3️⃣打3个鸡蛋出来打好倒入蔬菜丝

4️⃣加1勺盐和1勺鸡精，一点点十三香

二、入锅

1️⃣搅拌均匀后再加入2勺面粉调成面糊

2️⃣预热平底锅

3️⃣倒入面糊压平，撒入芝麻

4️⃣盖上盖子小火2分钟

三、出锅

1️⃣煎好后记得翻面，两面金黄即可

2️⃣出锅改刀装盘