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糖化酶检测

2023-09-03 10:03 作者:迪信泰检测平台  | 我要投稿

糖化酶(Glucoamylase),又称为葡萄糖淀粉酶,主要来源于微生物,是一种具有外切酶活性的胞外酶,主要作用是从淀粉、糊精、糖原等碳链上的非还原性末端依次水解α-1,4糖苷键,切下一个个葡萄糖单元,对于支链淀粉,当遇到分支点时,它也可以水解α-1,6糖苷键由此将支链淀粉全部水解成葡萄糖。糖化酶是我国一种重要的工业酶制剂,被应用于酒精、白酒、抗生素、氨基酸、有机酸,甘油,淀粉糖等工业中。

迪信泰检测平台采用生化法,可高效、精准的检测糖化酶的活性变化。此外,我们还提供其他糖代谢类检测服务,以满足您的不同需求。

生化法测定糖化酶样本要求:

  1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

  2. 周期:2~3周

项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括:

1 . 实验步骤(中英文)

2. 相关参数(中英文)

3. 图片

4. 原始数据

5. 糖化酶活性信息

迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案,具体可免费咨询技术支持。



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