2021年1月15日咱家吃的啥

说到核桃，就让人想起那个广告语：“经常用脑,多喝六个核桃”。其实核桃的功效不止这一项。有些人喜欢吃一些营养品来补充身体健康，其实倒不如多吃一些核桃更简单实惠。经常吃核桃好处很多。

1.哈佛大学研究人员证明了，“核桃的摄入与糖尿病、心血管疾病风险的下降有关”。也就是说吃核桃可以降低得糖尿病和心血管疾病的风险。

2.由于核桃内含有丰富的磷脂。磷脂是人体大脑内的重要组成部分，能够帮助改善记忆力，促进大脑发育。核桃补脑这个常识人人皆知。

3.核桃含有丰富的维生素E，有滋润肌肤、乌发的功效，还可润肺养肺，有明显的调理作用。

4.核桃的特点是有丰富的油脂，食用后可以润滑肠道促进排便。有利于防止便秘的发生。同时常吃核桃还有改善睡眠的作用。

 温馨提示：

痰热咳嗽、便溏腹泻、内热盛和痰湿体质重者不适合食用核桃。

早餐：

-混合面豆馅饼，61克（面坯重量。面粉：小麦面、豆渣、红豆。）

-煮鸡蛋，57克

-拌鲜姜丝，16克

-洋葱炒魔芋丝，140克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-杂豆米饭，66克（米的重量。米：大米、红豆。）

-麻辣豆腐，165克

-炒生菜，168克

-烤鸡肉，75克（可食部分）

-紫菜萝卜丝汤，1小碗

两餐之间水果，81克（苹果、车厘子。）

晚餐：

-混合面豆馅饼，63克（面坯重量。面粉：小麦面、豆渣、红豆。）

-豆角都茄子胡萝卜，156克

-金针菇炒胡萝卜丝，142克

-紫菜金针菇汤，1小碗