营养美味的祛火番茄丝瓜粥～

春季气温回升，明显感觉天气干燥很多。我和宝宝都陆续出现了轻微的嗓子疼、咽喉干痒的症状，最近发现身边上火的宝宝并不在少数！！！

丝瓜清热凉血，番茄清热止渴。我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝，番茄偏酸、丝瓜甘甜、虾皮提鲜这3种搭配组合，即便不加调料口味一样超赞~

无论是大小宝宝都能轻松喝掉一大碗！

准备食材

丝瓜60g

虾皮5g（主要用来提鲜，过敏的宝宝可不加）

西红柿1个

白米粥1碗

操作步骤

1、虾皮提前用清水浸泡半小时

2、西红柿清洗干净，在背部划十字刀。番茄在开水中浸泡1分钟

3、西红柿去皮切丁，丝瓜去皮切片

4、锅中倒油，将西红柿炒出汁

5、加入丝瓜翻炒1分钟后加入煮好的白米粥一同翻炒

待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅，1岁以上宝宝可加少许盐调味。