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鲫鱼汤这样做更好喝美食日常笔记灵感

1️⃣主料与配料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、主料与配料

1、鲫鱼

2、葱姜，香菜

3、胡椒粉，盐

二、烹饪步骤 

1、将鲫鱼肚子里的黑模洗干净

2、背部切刀不要太深，翻过鱼身改花刀

3、起锅烧油，然后在油里放少许的盐，放入鲫鱼煎至1分钟，翻面煎至两面金黄，放入姜蒜，想要白汤一定要加入热水，大约炖至七八分钟，放入少许的盐和胡椒粉调味，盖上盖炖5分钟，出锅前放入少许的香菜段，完成

三、成品展示