胎菊泡水后变绿是为什么？菊花茶哪种菊花好？下面谈谈胎菊的品质和价格影响因素有哪些？

●大小/均匀度：胎菊越大，品质越好，价格越高，好的胎菊直径一般在1厘米，大小基本均匀，小的胎菊比例较少。胎菊大小的对比图如下：

●花开程度：好的胎菊含苞待放，花开程度在40%左右，如果胎菊开花程度过度，或者没开的比例多，则品质较次，价格也较低，胎菊花开程度参考下图：

●颜色/完整度/杂质/干度：优质的胎菊颜色鲜黄（暗、甚至黑的为次），碎的少，叶子，枝梗或其他杂质含量少，干度好（摸起来不潮湿，碰到容易碎）。