减脂餐！年后刷脂，全靠这碗酸辣汤

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

香菇、木耳、金针菇、豆腐、火腿、香菜、生抽、番茄酱

二、制作过程

1️⃣香菇切片、木耳切丝、金针菇切小段、豆腐切小块、火腿切丝、香菜切小段

2️⃣西红柿开水烫1分钟，去皮切小块

3️⃣锅中放少许油，放入番茄炒软，加入生抽，番茄酱翻炒均匀

4️⃣加入清水煮沸腾

5️⃣加入豆腐、香菇、金针菇、木耳、火腿

6️⃣加入生抽1勺、香醋1勺、盐、白胡椒粉

7️⃣煮沸腾后，淋入蛋液和水淀粉勾芡

三、成品展示