论煮面之精要

(所谓煮面，步骤讲究，难点在于强行扯一扯生活，扯了便看不出这些因无聊而写出来的注水文)

  先要摘菜，摘菜，菜三掌长，摘去菜根及部分我也不知道为什么要摘掉的菜叶，此举目的在于，使你做菜过程显得比较专业。

  再洗菜，用粗糙的双手抚遍菜叶的全身，由头至尾不落一个角落，勿管菜叶如何抵抗，挣扎都要深情的揉搓它，直到瘫软在盆，干干净净。

我怀疑你在开车。

不我没有。

然后将菜叶折断，掰做煮后一口大小。将肉饺切做滚刀块，或片状，亦或是不规则大小，肉饺在生活的巨刃下活出各种不同的样子，中通外直的青葱也一刀一刀成了异样圆滑的小圈。

刀功差直说瞎编什么

不我没有

煮汤，一瓢水，一把青菜，剁得粉碎的姜末，以及刚刚的肉饺，依次或者不依次投入。

十分三十秒

是他煮汤的时长。

若是过久则没有影响

若是过短则水还没开

这个精确到秒的数字，是他总结了没几次一拍脑门想出来的

    行行行，你有理

    客气客气           

水沸

热气腾腾

汤色清亮，

碧绿的菜叶沉沉浮浮，

举筷搅拌好似划桨船夫，

轻盈的肉饺破水而出，

煮一锅清汤也颇废功夫。

你可真能扯

瞎说什么大实话

此时下面饼。

给僵硬的面饼做个spa，少许胡椒粉再添香辣，

寒冷天舌尖偶感热麻，口中的面条倍感湿滑。

嘶滑

施华

丝滑

您还大舌头

管得着吗您

最后右手抓一把葱花，做作的捏起兰花指，手肘成九十度角向锅里撒去，令点点葱花点缀在面汤之上，撒上盐，大功告成。

做这个动作会更好吃吗

不会

那您图啥

这是灵魂！