气炸锅烤窑鸡,果然是快靓正啊!澳门厨房佬女友觉得真是皮爽肉嫩又多汁啊!

课代表火速赶来!!!今天是空气炸锅烤窑鸡,简简单单来学习吧!!!
所需原料:鸡一整只
所需辅料:盐,老抽,白酒,蜂蜜,窑鸡粉,干葱头,姜片,葱,
第一步:鸡去头颈,去脚。

第二步:用盐反复擦一下鸡皮。这样就能清除鸡表面的污物。

第三步:然后清水冲洗,之后去沥干水分。

第四步:腌制之前,用厨房纸把鸡里里外外擦干净。

第五步:腌料表:一勺老抽,一勺白酒,一勺蜂蜜,一包窑鸡粉。

第六步:擦均匀后,就把干葱头,姜片和葱段塞进鸡肚子里去。

第七步:外面放点红葱头和姜片还有葱段,腌制1-2小时。

第八步:腌制好后,拿点锡纸包住鸡的关节位置和鸡尖。

第九步:空气炸锅,先预热5分钟,在把鸡放入烤盘,再倒点油在鸡皮上擦均匀。

第十步:170度先烤20分钟,然后再抹点蜂蜜,之后130度烤20分钟。

第十一步:最后再170度烤十分钟,这样一来就大功告成了!
