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What?细菌数增至700倍? 日本实验找到冰箱“最脏角落”

2020-08-10 15:10 作者:滴莎兰德TISSERAND  | 我要投稿

近日,日本兵库县立生活科学研究所一项实验发现了冰箱中被细菌污染最严重的地方——果蔬盒。没想到吧?

检测结果表明,脏乱果蔬盒的细菌数是干净果蔬盒的100~1000倍。更值得注意的是,很多人用抹布沾清水擦果蔬盒,以为只要没有残渣就可以了,但实验表明,这样只会把细菌扩散至果蔬盒的每个角落,细菌数可增长至30~700倍。

4件事让冰箱细菌倍增

很多人将冰箱当作食物的“保险箱”,把各种食品随意塞进去。不良的存放习惯不但不利于食物保鲜,反而使细菌大量繁殖,不知不觉偷走食物的营养,也偷走你的健康。

👏1.剩菜连盘放

有的家庭习惯把剩菜剩饭直接成盘塞入冰箱,空间不够就一层层摞盘子和碗,甚至把隔板都压弯了。这样做不但会导致食物串味,还容易使饭菜撒出来,为细菌滋生提供了充分的条件。

👏2.蔬菜不加包装

蔬菜放在冷藏室里可以保持鲜嫩,但如果买回后直接放入果蔬盒,水分会蒸发,表面皱缩、菜叶萎蔫,加速维生素的流失,而且不同品种蔬菜上的微生物会交叉污染。

👏3.肉类重复解冻

冷冻室中的食品一旦拿到室温环境下接触空气,处于休眠状态下的细菌就开始大量繁殖。当食品重新放入冷冻室,细菌繁衍速度虽然减慢,但总量已经增多。

👏4.拆封的食物不封口

未喝完的牛奶、未吃完的调味酱等,如果不封口、不盖盖子直接放入冰箱,存在较大的交叉污染风险,加速食物氧化和变质。

📢小伙伴们记好啦,上面这4件事最好不要再做啦!同时还要想着,定期清理冰箱哦,不仅是为了清除异味,也是为健康安全着想。

⭐1. 条件允许的话,最好能一个月清洗一次冰箱。

⭐2. 清洗前要先给冰箱断电,把食材全部拿出来。

⭐3. 最后别忘记用干净抹布将冰箱彻底擦拭干净,避免清洗液残留。

⭐4.此外,冰箱把手也是冰箱内细菌的主要来源,清洁时不要忘记顺便擦一下冰箱把手。

那么,问题来了,用什么清洗冰箱杀菌消毒最有效?别急,芳香师 @郭姐姐 教你一个自制精油消毒液的好办法:

茶树10滴+柠檬10滴+50毫升纯净水,喷壶喷洒后擦拭。

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哈哈~  但是记住“要一周一次”

小伙伴们,赶紧配制起来吧!用它来洗洁冰箱,干净清爽,安全无毒,健康每一天~

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