2023年全球真菌检测试剂盒行业产业链、市场规模及应用分布[图]

真菌毒素是粮油食品的主要污染物之一，在适宜的条件下不断产生,它们广泛存在并一直威胁着人类和动物的健康。真菌检测包含念珠属真菌、青霉属真菌、曲霉属真菌、镰刀菌属真菌、新型隐球菌属真菌、隐球菌属真菌、酵母属真菌、毛霉属真菌、耶氏肺孢子菌等真菌。

真菌检测试剂盒产业链上游主要为生物原料和化学试剂，主要原材为抗原、抗体、酶等活性生物制品；下游应用于食品安全检测机构、食药监局等政府监管部门、食品生产加工企业、农业种养殖企业、研究及学术机构等。

真菌检测试剂盒产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

食品安全关乎千家万户，关乎每个人的身体健康和生命安全，食品安全一直是社会关注的焦点话题，而食品安全检测成为杜绝食品安全问题的一个重要环节，愈来愈得到市场重视。

随着全球经济一体化的进程，对真菌毒素的限量标准越来越严格，对检测技术也提出了更高的要求。2021年全球真菌检测试剂盒市场规模约为4.81亿美元，中国市场规模为0.60亿美元；预计2023年全球真菌检测试剂盒市场规模将达到5.79亿美元，中国市场规模将达到0.79亿美元。

2021-2026年全球及中国真菌检测试剂盒市场规模情况

资料来源：共研产业咨询（共研网）

从全球真菌检测试剂盒市场应用领域分布来看，检测机构占据超50%的市场份额；及其次是生产企业，占39.18%；研究及学术机构占7.46%。

全球真菌检测试剂盒市场应用分布

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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