漂洋过海来看你——利马唐人街一瞥
我每到一座海外的城市，都会到唐人街去看看，走过的唐人街，不知有多少。每每感慨颇多，世界上没有一个民族，像中华民族这样有凝聚力：他们一起漂洋过海，一起奋斗打拼，一起生活，一起居住，无论岁月如何变迁，无论外邦如何精彩，他们都保持着自己的文化、语言和生活方式。在东南亚、欧洲、美国等国的唐人街，从生到死整个过程应有的服务，华人都有提供，这就意味着，无论身置何处，你都可以按照中国人的生活方式，生的伟大，死的光荣。
祥和地生，有尊严地死，开始和结束圆满了，中间的坎坷挫折就算有起伏，也不影响盖棺定论。中国人讲究“雁过留声，人过留名”，这是孔老夫子春秋笔法对国人人格的成功塑造，重视历史评价的中国人，在世界各地都写下辉煌一页，几乎所有的唐人街都是在市中心，几乎所有的唐人街都是商业中心，几乎所有的唐人街都是或者曾经是繁华地带！
APEC期间，习近平出席，莅临利马，华人空巷欢迎，这是来自祖国的慰问，这是来自祖国的召唤，树高百丈，根在中华。
壮哉，巍巍大中华！
附：利马唐人街小史
中秘两国早在16世纪便开辟了海上航路，开启越洋之交。1849年11月17日秘鲁通过一项《移民法》，规定引入移民促进本国农业生产的发展。因为这项法律以华工为主要对象，被当时反对党称为“华人法”。这项法律规定: 凡是将10-50岁外国移民引入国内的，每引进一人就可从政府领到300比索的“奖金”。1851年，第一次移民浪潮开始，秘鲁宣布废除奴隶制，同时提出用华工代替黑奴。此后25年间约有10万名“契约华工”来到秘鲁开矿、垦荒、筑路……秘鲁闻名于世的中央铁路及许多重要的公路、矿山、港口，都凝聚着华工的生命和血汗。
目前，华侨华人的总人数已发展到约130万人，其中土生华裔或混血华人后裔约120万人。老一辈秘鲁华商大多经营餐馆及中小工商企业。年轻一代的华裔则从事医生、教授、工程师、艺术家和军、政官员等职业。
自从1921年第一家中国餐馆“南京酒家”在利马的唐人街开张以来,中国餐馆就像雨后春笋般在秘鲁各地相继诞生并迅速发展。当地华人按照“吃饭”的广东发音翻译过来就是“Chifa”，所以“Chifa”就作为中国餐馆的代名词一直沿用至今。
