月子吃什么东西最好有营养
月子餐做法大全,真的是又补身体又美味
在我没有生产前,我婆婆就一直就跟我说,如果我的月子坐的好,就有会比怀孕前更健康、更美丽,相反如果没有坐好月子,就会为以后的身体健康埋下隐患。我婆婆说很多没有经验的没做好月子,产后都有了一些孕前没有的小毛病,都是因为月子没有做好,尤其是饮食方面。是要多多注意的,之所以我婆婆这么懂,是因为她就是专业的月嫂,已经从业十多年了,能遇上这么好的婆婆不得不说我还是很幸福的~下面就把我婆婆烧的几道我最爱的月子餐做法推荐给有需要的宝妈们,真的是又补身体又美味!
胡萝卜牛蒡排骨汤
材料:新鲜牛蒡300g 、胡萝卜150g 、猪排骨400g、姜20g
做法步骤
1、烧开500ml的水,把排骨洗干净后放进开水里,姜也放进开水里去血腥味
2、用汤锅也烧开一锅水,把排骨和姜放进汤锅的开水里,中小火煲
3、在煲猪骨的时候,把胡萝卜和牛蒡削皮,切段
4、把胡萝卜和牛蒡也放进排骨汤里,大火烧开,转小火煲2小时
牛肉炒菠菜
材料:牛里脊肉50克、菠菜200克 、姜末、葱花、水淀粉适量
做法步骤
1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好
2、菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。在煲猪骨的时候,把红萝卜和牛蒡削皮,切段
3、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒几下,放盐,拌匀
蔬菜鱼片汤
材料:青菜(2颗)、黑鱼1条、姜
做法步骤


1、首先将黑鱼取鱼肉,切成片,鱼骨、鱼头砍成块,上海青去根,姜切丝
2、锅中倒入油,下入鱼骨,翻炒变色时,加入姜丝,翻炒数秒,再倒入热水,盖上锅盖,大火煮至汤汁变白
3、接着下入上海青,加一勺半盐
4、最后下入鱼片,煮开,就可以出锅了
红枣烧猪蹄
材料:红枣 3颗、猪蹄300克、当归、茯苓适量
做法步骤
1、猪蹄洗干净切块,在开水中绰一下,并捞出
2、红枣充分浸泡,并洗净去壳
3、炒锅上火,倒入油烧热,放入作料炒香,放入猪蹄块、姜片、葱段炒干水气,加入适量老抽上色
4、添入适量热水并加入白糖和精盐调好味道,加入红枣继续烧10分钟,,出锅
初次之外,我还比较建议坐月子的妈妈吃这个日本新阳光医疗研发的MOFTS,它是我产后一直在吃的修复产品,可以增加授损皮肤组织新生能力,具有帮助伤口恢复,增加胶原纤维和弹性纤维的密度,增加子宫壁间质的密度以及子宫的弹性,使我们子宫更好得到恢复,效果很不错。