忆150扫帚苗
路过农村的小院，看见有人在门口劳作，他们门口有一蓬蓬绿色植物，样子像一个大纺锤，叶子有一点像柳树叶，但是看着比柳树叶子鲜嫩。
一个大娘在采摘植株枝梢上嫩叶。
我问：“大娘，你摘这个干什么？”
大娘说：“吃呀！”
我说：“这个又不是菜。”
大娘说：“这个虽然不是菜，它的叶子是可以吃的。”( 文章阅读网：www.sanwen.net )
我问：“好吃吗？”
大娘说：“好吃，这个叶子好嫩。”
我问：“这个叫什么？”
大娘说：“扫帚苗。”
我问：“扫帚苗，是做扫帚的吗？”
大娘说：“你说对了，等扫帚苗老了，就可以做扫把。”
大娘用手指着院子旁边的一个枯黄的扫把。
大娘说：“这个就是扫帚苗做的扫把。”
我说：“这种扫把我见过，合作社里就有卖。”
没想到这种扫把是扫帚苗做的。
大娘说：“这种用扫帚苗制作的扫把扫起地来可好了，干净利索，连犄角旮旯都能被它扫得干干净净，一把用扫帚苗制作的扫把，有的可以用几年不会坏。”
我说：“这种扫把和这个扫帚苗不一样呀？”
大娘说：“现在扫帚苗有一点蓬松，到秋天用绳子捆扎一下，把它捆扎成扫把形状就可以了。”
我没有想到扫帚苗还可以吃。
我问：“扫帚苗怎么吃呀？”
大娘说：“可以蒸着吃，可以凉拌，好可以蒸鸡蛋。”
我问：“怎么蒸？”
大娘说：“清洗干净后，撒上一点玉米面，再淋点食用油，轻轻搅拌均匀，让每一片叶子都裹上面粉。”
我说：“可以当饭吃了。”
大娘说：“架上蒸锅，等蒸笼上汽，把拌好的扫帚苗放进去，大火蒸个十分钟就行了。热气裹挟着清香扑面而来，那味道，比肉还香。”
大娘说的，就像我已经闻到蒸扫帚苗的味道。
大娘说：“这种嫩绿的扫帚苗非常适合用来做凉拌菜的，把扫帚苗清洗干净后，把扫帚苗焯一下水，一分钟左右捞出来，放进凉水中过一遍。切成小段，加上作料简单一拌，就是一盘开胃小菜。”
大娘把手里的扫帚苗叶子递过来一些说：“给你一把叶子，你回去吃一下试试。”
我问：“这个能种吗？”
大娘说：“好种，它的种植非常简单，扫帚苗很容易成活，秋天靠种子掉下地，第二年一棵扫帚苗就能长成一大蓬出来。”
我问：“你这里有种子吗？”
大娘说：“扫帚苗都是种子掉在地上自己长，你要种的话，我给你挖几棵小苗。”
大娘给我挖了几棵小小的扫帚苗，于是我的自留地里也有了扫帚苗。
我把扫帚苗的叶子交给妈妈，妈妈照着大娘告诉的方法把扫帚苗蒸了，虽然扫帚苗叶子不多，大家吃了都说味道不错。
扫帚苗在地里茁壮成长，我已经可以采摘扫帚苗的嫩叶，我们也吃到自己栽种的扫帚苗了。
秋天扫帚苗枯萎了，我把扫帚苗捆扎起来，我把扫帚苗拔了起来，扫帚苗扫把有一点硬，在外边扫地还可以，在家里扫地不是很好用。
扫帚苗的种子，中药称地肤，起到清热解毒、利尿排湿等作用。
