忆288隐形墨水
不知什么时候突然发现路边摆地摊的多了起来，不是现在卖日用百货的地摊，而是展示技艺和口才的人。
算命的可以坐一排，算命的就凭一张嘴，算命的大概能够猜透对方的心理，来人起码是相信一点算命的。
玩杂技的就凭一身功夫，杂技就是玩的真功夫，看着这些人讨生活的不易。
我最喜欢的是玩魔术，我们就在眼前，转眼间东西变出变没。渐渐地出现高科技的魔术，把一杯清水变成墨水，再把墨水变回清水。还有在纸上写字，很快纸上什么也看不见了，把纸放在酒精灯上边烘烤一下，字迹又显现出来。
电影上看到过这样的场景，一个地下工作者收到一个小纸卷，打开纸卷，纸上什么也没有，把纸放在煤油灯上边烘烤一下，情报出现在纸上。
现在知道这是一个有趣的化学实验—隐形墨水，说明这个变魔术的人还是有一点文化的，最起码他知道一点化学知识。摊主是利用知识换钱，对我们这些刚上初中的学生来说，就像看西洋镜一样稀奇。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
《化学》书没有这方面的描写，《化学》上只有常用的有机分析试剂，有机试剂具有较好的灵敏度和选择性，如酚酞遇氨水变红色，淀粉遇碘变蓝紫色等。
老师取一张白纸，老师打开一瓶酚酞试剂。
老师说：“我用酚酞试剂写几个字。”
老师拿毛笔蘸酚酞试剂写了几个符号。
老师说：“晾干一下。”
纸上的字迹很快就干了，纸上什么也看不见了。
老师说：“我们把这张纸放在氨水瓶口，看看纸上会有什么变化。”
老师打开氨水瓶盖，浓烈的氨水味马上就弥漫开来。
老师把纸放在盛有浓氨水的试剂瓶口熏。
“有颜色了。”
“字出来了。”
“是红色的字。”
老师说：“酚酞在酸性和中性溶液中显示为无色，酚酞在碱性溶液中为紫红色，酚酞常被人们用作酸碱指示剂。”
“酚酞可以用做密电码。”
“是地下工作者。”
把纸从氨水瓶口移开，盖上氨水瓶。
把纸放在通风处，稍等一会纸上的字迹就消失了。
老师说：“用稀淀粉溶液在白纸上写字，字迹晾干后，纸上看不出什么痕迹。”
老师用稀淀粉溶液在白纸上写了几个字，把纸晾一下，纸干后也没有痕迹。
老师说：“我们现在用碘或者碘化钾的水溶液涂抹。”
“显出蓝色字了。”
老师说：“我们把纸在酒精灯火焰上方烘烤。”
“字没有了。”
老师说：“我们再用碘或者碘化钾的水溶液涂抹。”
“字又出来了。”
老师说：“淀粉与碘酒反应生成蓝色络合物，改变纸张对光的吸收特性。”
“地下工作者就是这样传递情报的。”
“这是隐形墨水。”
老师说：“最简单的隐形墨水就是用柠檬汁，柠檬水果店里就有卖。添加一些水把柠檬汁稀释，这就是柠檬汁隐形墨水。用毛笔蘸隐形墨水写在纸上，等待隐形墨水干燥了，你就会发现隐形墨水变得几乎透明，纸上什么也看不见。”
“把情报传递出去。”
老师说：“当你需要显示纸上的字迹时，可以把纸放在火焰的上边烘烤，纸上的字迹就会显现出来。也可以把纸张置于布料之下，用电熨斗隔着布料熨烫几分钟，这和烘烤效果是一样的。”
“八路军就可以看到情报内容了。”
老师说：“也可以用白醋代替柠檬汁，牛奶也可以代替，用白醋牛奶写字和柠檬汁写的的效果是一样的。柠檬汁中的有机物遇热脱水碳化，而纸张纤维素碳化温度较低，导致书写区域优先显现。”
“我们家就有白醋。”
“还有牛奶。”
“我们都可以当地下工作者了。”
老师说：“小苏打也可以制作隐形墨水，用毛笔蘸上浓缩的葡萄果汁或任何深色的果汁，刷在之前写字的地方，等待字迹的显现。小苏打与水混合制成碱性溶液，书写后晾干再用葡萄汁涂抹，葡萄汁呈酸性，文字会因酸碱中和反应显现为蓝色。”
“电影里就有这样的镜头。”
老师说：“其实当时的隐形墨水之原理也非常简单，它仅仅是利用酸检指示剂在酸性或碱性溶液中的颜色变化而已，除了应用化学变化中的酸碱中和之原理之外，还可利用其它的化学反应，如沉淀反应、氧化还原、错离子形成及催化反应等现象，来配制隐形墨水。”
