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打不烂的酸菜坛作者施泽会我们家有五六个酸菜坛,是母亲做酸菜用的。母亲是做酸菜的高手,远近村社都知道母亲做的酸菜很好吃,味道很鲜美,如果遇到煮鱼,做肝脏之类的荤菜,母亲就从泡菜坛里抓些生姜,辣椒,大蒜,酸菜出来,做出来的酸菜鱼,及肝脏之类的荤菜不用说,那种味道,隔几间屋就能闻到。村里的张大娘,李大婶家…阅读全文