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打不烂的酸菜坛作者施泽会我们家有五六个酸菜坛，是母亲做酸菜用的。母亲是做酸菜的高手，远近村社都知道母亲做的酸菜很好吃，味道很鲜美，如果遇到煮鱼，做肝脏之类的荤菜，母亲就从泡菜坛里抓些生姜，辣椒，大蒜，酸菜出来，做出来的酸菜鱼，及肝脏之类的荤菜不用说，那种味道，隔几间屋就能闻到。村里的张大娘，李大婶家…阅读全文