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枝头挑着稀落落焦黄的叶儿，疏朗而安闲。树下有人在卖从外地运来的荸荠，一浅筐，圆圆带圈的紫黑色小东西，堆着，好似一粒粒硕大的算盘珠儿，精明爽利，端庄沉静。有大半个的杂在其中，开口处裸着水润润的白嫩果肉。肥瘦相间的肉粒加点儿剁碎的荸荠做成狮子头，脆爽可口，肥而不腻，是开国周相最拿手的淮扬菜。在重庆周公馆…阅读全文

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