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7月29日，运城进入“桑拿天”，天特别蓝，太阳特别毒，室外温度如同“烧烤”，一大早我就用电动三轮车戴着老伴到蔬菜批发市场买了一带圆茄子，想趁“桑拿天”晒些干茄丝。干茄丝，是生活困难时妈妈在夏天晒制而成的一种应急菜。夏天，茄子特别多，也特别便宜，妈妈就把茄子切成细条，拌上面粉，放在烈日下爆晒；晒干后再…阅读全文