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近些年来,我似乎对香菜情有独钟,每次去菜市场,总不忘买上一大把香菜回来。洗净,置于竹筐中晾干水,每餐炒菜或者做汤时,顺手抓上一小把,迅速捣碎,撒入锅内,顿时就有一股淡雅的清香味弥漫在空气里。其实,香菜本名芫荽。也许是因为它出身太卑微,生长得矮小,又没有辣椒和蕃茄那样华丽的色彩,因而不能引人注目;也许…阅读全文