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粮食加工的前世今生过去的半个多世纪，粮食加工的方法及其使用的器具都发生了翻天覆地的变化。在远古时期，动物的牙齿是最原始的粮食加工器具。它们先用牙齿咬破食物坚硬的外壳，再将其嚼碎，这就是原始的也是当时唯一的粮食加工过程。后来经过了漫长的进化，人类学会了使用石块击打食物的外壳，并将其“加工”成更有利于食…阅读全文