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（扫描以上二维码，查阅本文作者原创文章分享）“捡头发菜”是我们老家的土语。头发菜俗称“发菜”，谐音“发财”。“捡头发菜”就是把发菜里的干草杂物捡去。发菜主要生长在干旱贫瘠的北方，托邓小平的福先富起来的广东人爱上了“发财”的发菜，因此发菜常出现在粤菜中，我们那里采发菜的农民却是不舍得吃的，发菜收入全作…阅读全文

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