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给母亲腌酸菜每年的国庆节期间,正是大白菜大量上市的时候,我都要为母亲腌制一大缸酸菜。或许你会疑问:“一个八十多岁老太太能吃多少酸菜啊?”可我懂得母亲的心思。前些年,母亲自己能动弹的时候,每到腌酸菜的季节,她都要选上一百多斤高帮白菜,腌制在三楼半旮旯里的大酸菜缸内。待酸菜发缸了,就搂去缸头,再买回几棵…阅读全文