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又到冬至腌肉时记得小时候每逢冬至临近时，父母亲总会商量腌制一些什么，诸如鸡鸭鱼肉什么的，有时候也会灌制一些香肠。当这些腌货挂出来时，我就会盼着能吃到这些腌货的日子。当我结婚后，父母已老，不再有精力操持这些腌货。于是，我只好到市场上去买现成的腌货。后来，听说腌制品含有亚硝酸盐，是致癌的。于是，我们小家…阅读全文

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