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我的母亲在村上可算是一位既贤惠又能干的家庭主妇，亲戚邻里办喜事要准备个三桌五桌酒席，都请她做主厨。母亲做的红烧肉不仅色泽好看，而且香酥不腻；“老烧鱼”块块成型，肉质嫩而入味；一盆“泥蟹糊”，稠而不厚，蟹味十足。要是女儿、女婿上门，她做菜就更加用心了。哪怕是普通的食材，经她的手做出来，味道也不一般了。…阅读全文