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香香咸菜，悠悠人心。在儿童时代，物质极其匮乏，尤其在春天时，，青黄不接，乡亲们难得吃上清鲜的蔬菜。那时，家乡贫穷落后，当然拿不出多余的钱购买诸如海带、豆皮、花生仁、豆子等食物。于是，普通的咸菜根就成为一阵子最主要的菜肴，伴随清寒的苦如黄连的岁月。家乡的咸菜，经过多次的锤炼，才较不容易地获得辛勤的光华…阅读全文