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家乡西凉湖地区,每到蔬菜丰收,乡亲们总会各显身手,做一些腌菜,雪里红、萝卜等最常见。妈妈做腌菜颇有心得,腌菜色泽如鲜,味道独特,远近闻名。全家人都喜欢吃,在蔬菜青黄不接季节,几乎成了家常菜。有一年,家里自留地种的萝卜丰收,拔了几箩筐。那时市场不活跃,人们买卖意识淡薄,即使挑到镇上去卖也无人问津。萝卜…阅读全文