可乐虎皮鸡蛋

可乐虎皮鸡蛋🥚🌟色香味俱全，你吃过吗？

hello.大家好，我是你们的美食课代表。今天我们就跟着UP主来做这道美味的虎皮鸡蛋，看完视频后觉得比我想象中的简单易上手啊！

🥚【虎皮鸡蛋需要食材】

煮熟的鸡蛋6到8个、八角茴香少许、葱、姜、花椒、辣椒段、桂皮、香叶、豆瓣酱、可乐一罐。

🐔🥚【烹饪步骤】：

1⃣️把生鸡蛋放进锅里煮熟，然后把煮熟的鸡蛋剥壳，用刀划上几刀。

2⃣️锅中入油烧热，放入鸡蛋，中火煎至金黄，呈虎皮状呈出备用

3⃣️干净的锅中加入葱姜蒜、花椒、八角茴香、香叶、干辣椒段、豆瓣酱炒香、洋葱，在放入炸好的鸡蛋，倒入可乐没过鸡蛋，煮开

4⃣️加入小半勺盐、1勺生抽、1勺老抽，一勺蚝油，大火烧开、小火焖至汤汁浓稠即可。

最后 切点香菜撒在最上面，味道是甜辣口味的，如果不喜欢甜辣口味的小伙伴、可乐可以换成啤酒🍺