天气太热了来看看冷面店选址降降温吧~

天气太热了来看看冷面店选址降降温吧

这两天北京突然热了起来

气温飙升到30度

小编决定今天给大家整点好活儿

一碗好吃的朝鲜冷面

解决了小编很多烦恼

希望这次的冷面选址

能给各位读者一份独特的清凉

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朝鲜冷面是名扬中外的特色传统美食，正宗的朝鲜冷面是朝鲜族先民们在长期的生产生活中不断丰富和发展起来的，非常具有代表性，是朝鲜族文化及地域文化融合的产物。

 

朝鲜冷面风味独特，制作工艺精细，具有朝鲜族饮食特点，过去朝鲜族有农历正月初四中午吃冷面习惯，据说这一天吃长长的冷面条，就会“长命百岁”，故亦称此面为“长寿面”。

下面我将以开一家朝鲜冷面门店为契机，用大数据选址工具来分析这个区域是否适合开一家朝鲜冷面门店。 

观察下图所选目标店铺周边环境可知，店铺周边住宅区、商业大厦和学校分布距离较近，开实体店的首批顾客很大可能是附近居民、工作白领和学生。

朝鲜冷面周边环境概况

01

客群画像

周边居住人口热力图如下图所示，观察选址工具给出的数据就可知目标门店周边：

人口规模：439.40万人；

常驻人口：163.36万人；

常驻人口密度为：5.78万人/平方米；

居住人口73.66万人；

工作人口67.35万人；

到访客流276.03万人。

常驻人口、居住人口、工作人口密度均高于本市平均值，客群规模大，潜在顾客多。

朝鲜冷面周边居住人口热力分布图

常驻人口是指长期驻扎在该区域的居住人口与工作人口总数-重复。

常驻人口密度是指在分析范围内每平方公里拥有常驻人口的数量。

人口密度过高，超出城市负荷：>=25001人/平方公里；

人口密度高，城市活力足：>=20001 - 25000人/平方公里；

人口密度适中：>=10001 - 20000人/平方公里；

人口密度偏低：>=5001 - 10000人/平方公里；

人口密度低：＜=5000人/平方公里。

所选门店周边女性人口占多数，占比50.84%，进店消费有可能女性占比较多。

 

周边人群已婚人数占多数，占比72.44%。此类人群灵活支配自己的闲暇时间相对较少，人群消费带有一定的家庭色彩。

 

周边人群消费水平较高，门店产品定价可以适当参考周边人群平均消费水平。

 

高：月均消费5000元以上

中：月均消费2000至5000元之间

低：月均消费2000元及以下

02

配套设施

所选区域范围内住宅小区有1163套，主要集中在本区域的西北方向。商务住宅数量有1499套、学校220所，配套设施丰富完善。

配套设施概况

下图是住宅小区分布热力图，观察热力图可知：

目标店铺周边住宅小区分布广泛，开店效益好的话可以在旁边住宅小区租个房子，工作生活两不误，效益再好一点甚至可以买个房子，直接到达人生巅峰！

住宅小区分布热力图

此区域总楼宇数 9803栋，总户数 655859户，打入住户群，与住户搞好关系，或许能够获得稳定的客源。

 

住宅小区概况

开店就要考虑租赁店铺情况，选址工具中能查看在租商铺数量和具体信息，帮助您更好的做出决策。

在租商铺详情

这个区域周边在租商铺共有2466套，平均月租金167.83元，其中，餐馆租赁数量为869个，占比35.33%。

商铺租赁情况

根据预算和目标店铺租赁条选择合适的店铺租赁面积与价格。

商铺平均租金分布

03

周边业态

目标店铺所处区域餐饮服务并不火热，作为朝鲜特色美食，竞争不大，非闹市区也能有特地为它而来的顾客。

周边餐饮服务热力分布图

反观朝鲜冷面，直接竞争少，在炎热的夏季一定有大量的顾客去前来光顾。

周边竞争

总结

综上所述，开一家朝鲜冷面要考虑门店周边商圈环境，了解周边客群概况、配套设施、周边业态情况以及竞争情况有助于进行有效的选址决策。利用大数据进行选址分析可以从人口密度、人口结构、消费习惯等多个方面入手，通过数据分析来确定人流量和客群的分布情况，进而做出更加科学的选址决策。

不行不行要化了

快来杯冰咖啡解解渴

下期见

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