喜欢吃土豆的同学们，一定要试试这道菜，烧烤味浓郁，咸香下饭。

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孜然土豆

图文 | 乐焙儿

土豆2个烤肠2根洋葱适量孜然粒适量孜然粉适量辣椒面适量盐少许白芝麻适量生抽1勺色拉油适量小葱花适量

1. 准备调料，用调配好的烧烤料也可以。2. 洋葱切小块。3. 烤肠切片。4. 土豆切小块，用水清洗几遍。5. 锅中加入水烧开，下土豆煮熟，软硬程度根据自己喜欢的口感来决定，煮好后捞出控干水分备用。6. 炒锅倒入适量色拉油，倒入洋葱，烤肠和土豆翻炒。7. 加入生抽翻炒。8. 加入粉料，如果是熟芝麻可以出锅前放。9. 土豆裹满粉料就可以关火。10. 出锅前撒上小葱花。11. 我本人特别喜欢的一道菜。

小窍门：

没有孜然粒可以不放，但是孜然粒更能增加口感。

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