教你在家如何做出美味【汉堡鸭】

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、材料

1️⃣孜然、辣椒面、香菜、葱、白芝麻、酵母、鸭肉

二、制作步骤

1️⃣一斤面粉 5克酵母 5可白糖 和面

2️⃣切块鸭肉、葱、香菜

3️⃣鸭肉泡水，然后再取水

4️⃣加入料酒、老抽、盐、胡椒粉、味精、鸡粉

5️⃣打抓，再加蚝油或者少加甜面酱，鸡蛋

6️⃣加淀粉抓

7️⃣色拉油加入鸭肉，腌制5-10分钟

8️⃣汉堡，一面加水，一面加芝麻蒸15分钟

9️⃣锅中加入油5成熟，加入鸭肉

🔟辣椒面孜然加入炒

1️⃣1️⃣加入鸭肉

1️⃣2️⃣加入葱、醋，香菜

1️⃣3️⃣汉堡 加入油锅

三、成品展示🥰