100%还原街头的鸡翅包饭，真的太好吃啦！！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材及佐料

1️⃣鸡全翅、奥尔良腌料、（料酒、葱、姜），个人喜欢的配菜（洋葱、香菇、青豆、玉米、胡萝卜、火腿肠）、蚝油、生抽、红烧酱油、芝麻

2️⃣秘制料汁

2勺生抽、半勺红烧酱油、1勺蚝油、5颗冰糖、半罐可乐

二、烹饪步骤

1️⃣鸡全翅剪筋脱骨，加入奥尔良腌料、生抽

注：如果是冷冻鸡，加料酒、葱、姜去腥

2️⃣锅内倒油，加入洋葱碎润锅，下入喜欢的配菜（洋葱、香菇、青豆、玉米、胡萝卜、火腿肠），炒至喷香，加入米饭，倒入2勺生抽、1勺蚝油、半勺红烧酱油，大火翻炒均匀即可

3️⃣取出鸡翅，将饭包入鸡翅中，用牙签封口，锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入料汁，小火焖8分钟

4️⃣到时，撒上芝麻，干饭