最便宜的手冲咖啡设备入门【银河系喝咖啡指南】小白入门必看
最近全国这个病毒肺炎肆意蔓延,过年期间大家也窝在家里没地方去,还好有咖啡,如果局势继续不稳定的话,大家真的可以考虑在家冲冲咖啡,一切都会好起来的,今天的主题也是想做了很久的,年前就拍好了,一回来过年没来得及剪辑,现在赶紧补上。

2019年甚至再往前,每年都会有好多问题问到咖啡设备的问题,一个短短的视频也没有办法解决掉大家所有的疑问,所以决定做这么一期最便宜的开始。毕竟是入门,上来就买一堆豪华配置的,未必真的用得上。
好的设备确实有贵的理由,但是普通的设备,未必做不出好喝的咖啡,这次的视频录制完发现还缺了一些内容没有录进去,下次我一定再好好写脚本,毕竟我是一个随意的人,仅仅只是想带领银河系的朋友们一起喝咖啡而已。
喝咖啡永远是一件主观的事情,我没有强调绝对的对或者错,当你去做了,只要你满意了,你开心了,这杯咖啡于你而言就是好的。(当然,需要客观评价的时候,我还是会客观评价的)
下面是本次视频涉及到的器具链接,我给大家捋一捋:
1、不知名品牌滤纸100张,我买的时候14.5,现在只要12.5了,曾经也用过杂牌的,有些滤纸会特别的味儿大,而且柔软易破,做好了都没办法拎起来丢掉那种,这个用下来还凑合,价格实惠

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2、不知名品牌滤杯
滤杯的差异不大,基本就是按照某品牌的滤杯做的,除了做工差一点其它用起来都没问题,虽然说山寨不是很好,但是入门买一个玩玩完全没问题,如果用了不喜欢拿去种个多肉什么的也是可以的。
滤杯这个东西和滤纸不一样,滤纸材质差了影响会多方面,滤杯只要形状对就可以了,丑破天际也没问题。

3、不知名品牌手冲壶
没错,手冲壶对于做咖啡来讲也是很重要的,但是,我们同样不要迷信品牌,记得刚入行的时候梦想就是买一个日本某品牌的细嘴铜壶,接近2000多的价格,到后来也就不追求了,选壶和选一件趁手的兵器一样,合适,好用就好
就像这一款不知名的十八线手冲壶,不锈钢的便宜,有颜色的要五十多,三十多块钱买不了吃亏买不了上当。

4、电子秤
温度计没有可以稍微缓一缓,电子秤没有那就麻烦了,像我买的这种厨房秤就可以了,没有对比过误差,但十几块钱嘛,足够参考就够了。
我后来又发现了这个13.9的,比我买的18 的还要便宜。
通常我们用秤来称量咖啡豆和水的重量,一般咖啡豆的重量:水的重量在1:10-1:18之间,我常用的是1:13和1:15,这两个比较推荐一些,没有秤的话每一次都不知道比例是多少,也无法控制量了。

一个可有可无的存在,自个儿喝的就不用这个东西了,需要分享的话,找实验室量杯即可

透明耐热厨房量杯带刻度烧杯玻璃便携家用器材
6、法兰绒
这个东西日本老师傅用的比较多,洗起来不方便,用一次就会上色了,以及你要全程端着,不过可以买着玩玩儿,毕竟才9.9

好了,以上就是本期的内容,如果还想了解更多咖啡相关的内容,保持关注我吧,最后祝大家春节愉快,共渡难关,这里不能发链接,这些东西可以自行搜索或者上我的知乎专栏直接看文章,那里头可以有链接直接点进去
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