一、煮毛豆
1️⃣毛豆洗净,锅中加水,加入盐加入八角干辣椒,加入鸡精,水烧开后加入毛豆
2️⃣灵感小科普朋友们,煮毛豆的时候,盐一定要放够,不然煮出来的毛豆就会不容易入味,因为毕竟还有一层壳在那里,还有就是时间不能煮得太久了,不然毛豆容易颜色黄,里面的豆子表面也会容易皱。随后捞出毛豆