第一次自己做冰汤圆，竟然真的和买的味道一样好吃！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

红糖快、糯米粉、细砂糖、冰块

二、制作过程

1️⃣红糖块切碎

2️⃣红糖150克水150克烧开搅拌到糖融化，小火煮至黏稠

3️⃣糯米粉150克、细砂糖30克、开水100克混合均匀用手揉成团

4️⃣搓长条，切小段，揉圆

5️⃣裹上糯米粉防止粘黏

6️⃣筛去糯米粉倒入开水中煮至飘起捞出，过冰水口感更Q

7️⃣冰沙用绞肉机

8️⃣冰沙铺底，倒上小圆子再随意加上配料，淋上红糖浆

三、成品展示