新式茶饮的未来依旧在消费者手中，青春肴陪你一起走向未来

近几年来，新式茶饮的发展一直是有目共睹的，从最早的茶饮变革及新式茶饮概念的提出，让国内的饮品行业迎来了重大转变。但重大变革之后却是茶饮行业的疯狂井喷，传统饮品的转型，新品牌的崛起，无一不在印证新的茶饮时代的到来。

2021年，可谓是新式茶饮最疯狂的一年。从“茶饮第一股”奈雪的茶上市后，喜茶也完成新一轮价值5亿美元的融资，已估值600亿元的资产牢牢的成为了新式茶饮的龙头品牌。同时连国内的“巨头”邮政也不甘落后，在福州的“邮氧的茶”也迅速爆红网络。

同时，新式咖啡领域，星巴克、瑞幸相互角逐，各大品牌便利店也开始入局咖啡和饮品领域。不仅如此，今年字节跳动也分别投资了新式茶饮与新式咖啡两大领域。

在2020年，茶饮品牌的投资金额未17.43亿元，同比增长约700%，但在2021年的上半年，茶饮品牌的投资金额就高达53.4亿元，已经超过了去年投资金额的3倍，而2021年仅仅才过去了半年。

由此可见，现在的新式茶饮市场到底有多么的火爆才让如此多的投资家看好这个行业。虽然在2020年爆发了新冠疫情对许多的行业进行了相当大的冲击，但随着疫情结束后的迅速恢复与“报复性消费”等原因，让许多行业迎来了更加繁荣的景象，而新式茶饮行业更是其中的翘楚。

但接下来新式茶饮的发展还是牢牢的掌握在消费者手中，如果消费者不买单，再强大的行业也会支离破碎。因此越来越多的茶饮品牌都在努力的用自身的产品去赢得消费者的青睐。