酒店隔油设备

酒店隔油设备是酒店厨房必备的设备。

它主要是将食物中的油脂分离出来，从而避免对环境的污染，食品的卫生安全。

酒店隔油设备的作用：

1.隔离油脂：

由于餐饮行业需要大量的食用油，而食用油中含有大量脂肪、胆固醇等物质。如果直接食用会对人体造成危害；同时这些油脂还会粘在锅底或碗碟上，导致餐具油腻腻的难以清洗。因此使用酒店隔油设备可以有效的分离出食物中的油脂并过滤掉残渣杂物等有害物质，使厨房变得干净清爽起来。

2.保护健康：

长期食用高脂肪、高蛋白的食物会加重人体的代谢负担和肠胃压力；而且高脂饮食还会增加患高血压、心脏病等疾病的风险！因此使用酒店 隔 油设备可以将食物中的脂肪分离出来并去除杂质异物等有害物质，从而有效降低血液中甘油三酯的含量和胆固醇含量；同时还可以减少人体对食物的摄入量及吸收率。

3.提高效率：

使用饭店 隔 油 设备可以使厨师的工作更加轻松简单方便；并且可以减少人工成本投入的同时还能大大提升工作效率。