义丰祥芝麻油分享奥尔良焖鸡腿的做法
义丰祥芝麻油分享奥尔良焖鸡腿的做法
原料:鸡腿适量、葱姜片适量、奥尔良腌料适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、清水适量。
做法步骤:1.大鸡腿洗净,泡去血水两面划几刀便于入味。2.放入姜丝。3.适量奥尔良烤翅腌料,再加入少许料酒,两勺生抽,一勺蚝油,也要根据食材多少而定。4.放入大碗里,充分按摩吸收,放入冰箱里冷藏腌制两小时。5.腌好的鸡腿。6.电压力锅底部放葱姜片。7.倒入鸡腿,连汤汁一起放,捡出姜丝。8.倒入适量清水或啤酒,没过食材。9.按鸡肉键,自动工作(电饭煲选择煮饭功能也可以)。10.时间到,我们会发现汤汁较多,而且稀薄。11.这时候我会把食材和汤汁一起放入炒锅里面,大火收汁。12.如果觉得颜色浅可以适当增加酱油调色。13.汤汁浓稠时即可关火啦。