菜菜
菜 纤纤玉手或爪子,上采草,下采木。 为菜。 草之菜,草本科,白菜,萝卜,空心菜,黄瓜,西红柿,茄子,土豆,西蓝花……皆为草。 木之菜,木生之,茶叶,木耳,香椿,花椒,八角,木兰芽,榆钱叶,槐花……亦可食。 千口之舌,品万般之菜。 菜之本意,为素。 菜之广义,为食。 食之广,有四方水土之差。八大菜系,调八方胃口。 折耳根,火锅,臭豆腐,锅包肉,早茶,烧烤,海鲜,煎饼,泡馍各有趋向。 惯吃而好,喜吃而爱,不惯而避。 菜之生长,野生纯,家养净,批量的农药伺候。 说来说去,不过万物缤纷,吃土吃水吃阳光之幻化罢了。