春节提它去拜年,年夜饭全都变成闭门羹


印度制:冬瓜糖
冬瓜糖的甜度是没什么人能抗得住的。没想到在印度居然会延续下去。除了冬瓜糖,莲藕糖应该也上榜才对。
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做法:洗净冬瓜,切开去瓜瓤洗净,再削去瓜皮。还要用石灰水经过几次清洗。往锅中加白糖,再加冬瓜。

根本需求加入色素,最终成品如下。绿和橙


晒干后就可以出售了。通过不同色素和糖浆组合成不同的糖果。(我想可能是他们吃不起食物,这是补充糖份最好的东西。对于冬瓜我曾经有过一段非常恐怖的经历,至于有几年一口不沾。小时候在农村里家家户户都会有一壶冬瓜水,这个冬瓜水非常神奇几乎能治百病,小朋友喝一碗小病小痛都解决了。这个冬瓜水起码要半年以上才可以喝,淡淡的清甜,我也很喜欢喝,直到有一回。家中的冬瓜只泡了五个月左右而我喉咙疼,于是在走廊上打开那盖子,往下一瞧。当日亚热带的阳光非常充足,我看到里头一团密密麻麻的白色虫子……我是碗也碎了,勺子也丢了。自从这一次不论谁让我喝,我都没下嘴。)
